منتدى البرق نت العراقي

نرحب بكافة الزوار لمنتدى البرق نت العراقي ونرجو من الجميع التسجيل لتعم الفائدة للجميع مع تحيات مدير المنتدى ((منتصر العراقي))
منتدى البرق نت العراقي

تم بث اشارة منظومة البرق نت للانترنيت الاسلكي في عموم محافظة النجف الاشرف للاتصال والاستفسار على الرقم 07906755520

تم بث اشارة منظومة البرق نت للانترنيت اللاسلكي في عموم محافظة النجف الاشرف فاهلاً وسهلاً بكم معنا نحو التقدم والازدهار مع خالص الامنيات للجميع للاستفسار والاتصال 07906755520

    حلى بالمكسرات و الموز

    شاطر

    ريام البو سلطان

    العمر : 29
    عدد المساهمات : 72
    تاريخ التسجيل : 16/11/2011

    حلى بالمكسرات و الموز

    مُساهمة من طرف ريام البو سلطان في الأحد نوفمبر 20, 2011 9:36 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




    المقادير :الموز , بالمكسرات

    حلى بالمكسرات و الموز

    < 3 كؤوس حليب
    < 3 ملاعق كبيرة سكر
    < 4 ملاعق كبيرة ممتلئة نشا
    < ماء ورد وماء زهر
    < 3 حبات مسكة حرة مطحونة مع السكر
    < نصف ملعقة صغيرة سكر
    < قشدة الشانتي جاهزة
    < حفنة لوز مقشر ومحمص
    < حفنة فستق (بيستاش) مطحون
    < حبتا موز
    < عسل


    طريقة التحضير :
    < يسخن كأسان من الحليب في قدر حتى الغليان
    يذاب النشا في الكأس المتبقي من الحليب والسكر ثم يضاف إلى الحليب الساخن ويخلط معه.
    يوضع الخليط على النار حتى يصبح كثيفا ثم تطفأ النار.
    يضاف إليه ماء الورد وماء الزهر والمسكة الحرة المطحونة مع نصف ملعقة سكر ويخلط المزيج جيدا.
    يسكب المزيج في طبق تقديم مسطح ويترك جانبا حتى يبرد تماما.
    توضع قشدة الشانتي في جيب حلواني ويزين الطبق.
    يرش اللوز والفستق ويحفظ الطبق في الثلاجة.
    قبل التقديم مباشرة يزين الطبق بالموز المقطع إلى شرائح ويسكب العسل ويقدم فورا.



    صحتين عل
    ى قلوبكن







    مع حبي

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 20, 2017 11:10 pm